群馬県水上温泉の手打ちそばの老舗『そば処角弥』のホームページです。そば・うどんともに手打ちにこだわっています。裏山に湧き出る豊富な清水で冷やすことで蕎麦の味をいっそう引き立てています。伝統のそば打ちの紹介もしています。

角弥暖簾 へぎそば

ようこそ、そば処 角弥へ

リニューアルオープンのお知らせ

 

角弥では改装工事を終えリニューアルオープンいたしました。


この改修工事ができるのも、日頃のお客様のおかげと考えております。

更に精進し蕎麦を打っていく所存ですので、今後ともよろしくお願いいたします。
 

そば処角弥ウェブショップはこちらから。

 

角弥店舗 生そば

角弥では毎朝、手打ちにこだわって蕎麦を打っています。茹で上げ後は、わさびの葉が茂るほどの清水で蕎麦をさわしています。水上の冷たい水は角弥の蕎麦に欠かせません。

 

*水上インターから湯の小屋、宝川方面に向かい車で約10分の左側にあります。詳しくは、MAPのページをご覧ください。

*営業時間 AM11:00~17:00
冬季間の平日は11:00~14:00までの営業です。尚売り切れ次第閉店いたしますので、ご了承ください。

*定休日 毎週木曜日(水曜日は14:00までの営業です。)

*駐車場は15台以上駐車可能です。

週末及び連休は大変混雑が予想されます。駐車場が満車の場合は第二駐車場をご利用ください。水上I.C.方面から『そば処 角弥』30M手前に第二駐車場をご用意しております。

☆メディア掲載情報☆

(テレビ朝日系)スーパーJチャンネルで紹介されました。

 おでかけ群馬2011に掲載されました。

 にほん日和 7月日和に掲載されました。

 HighwayWalkerに掲載されました。

 よみうり群馬に掲載されました。

テレビ東京 ドライブA GO GO!にて放映されました。(2010.07)


そば処 角弥

〒379-1726

群馬県利根郡みなかみ町幸知189-1

TEL 0278-72-2477

FAX 0278-72-3532

URL http://www.kadoya-soba.com/

 アクセスマップ

 水上I.C.より約10分

 

営業日カレンダー

黄色はお休み。

簡単カレンダー

 

みなかみ そば職人 

 

そば処角弥 

蕎麦職人 web担当

渡辺 一彦

水上町生まれ育ち学生時代はスキー、スポーツに明けくれ専修大学卒業後、そば処角弥で蕎麦打ち修行。現在9年目を向える。現在、ジュニアスポーツ指導や町興しに奮闘の毎日。